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传统糕点俏市场
来源:榆村乡  作者:叶天寿  日期:2020年01月09日  阅读:

传统糕点俏市场

元月9日上午,在榆村乡胡阳食品加工厂,只见几位师傅正忙着包装顶市酥等食品,以备送往周边商户销售。据悉,春节前夕,该食品加工厂都加班加点赶制顶市酥、芝麻糖、交切片等徽州传统糕点,今年也不列外,每天都有好几个工人在忙活。

该厂负责人介绍,尽管受市场新型食品的冲击有些影响,但在黄山本地区域内,传统徽州糕点仍有一定的市场,尤其是在农村不少人还把这些用作招待客人或拜年品,甚至有的人从小就好吃这一口,小时候的情结在里头,图的是过年的喜庆。

 

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